สวีทพี กลิ่นคือ อะไร? เสน่ห์ที่ทำให้คนทั่วโลกหลงรัก

สวีทพี กลิ่นคือ อะไร? มันเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ได้รับการยกย่องในหลายประเทศ ด้วยรูปลักษณ์อ่อนหวาน กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และประวัติความเป็นมาที่น่าทึ่ง บทความนี้ เราจะพาคุณไปทำความรู้จักสวีทพีให้ครบทุกแง่มุม เพื่อให้เห็นว่าดอกไม้เล็กๆ ชนิดนี้ ไม่ได้มีดีแค่ความสวยงาม แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่า ที่ทำให้คนทั่วโลกหลงรักจนถึงปัจจุบัน

ทำความรู้จัก Sweet_Pea ลักษณะทางกายภาพ
แนะนำสวีทพี กลิ่นคืออะไร
เคล็ดลับการปลูกสวีทพีในไทย
สัญลักษณ์และความหมายของดอกสวีทพีในวัฒนธรรมต่างประเทศ

ทำความรู้จัก สวีทพี

ชื่อ: สวีทพี
ชื่อสามัญ (Common name): Sweet Pea
ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific name): Lathyrus odoratus
วงศ์ (Family): Fabaceae (วงศ์ถั่ว)
ถิ่นกำเนิด: เกาะซิซิลี (Sicily), อิตาลีตอนใต้ และหมู่เกาะเอเจียน (Aegean Islands)

ลักษณะทางกายภาพ ต้นสวีทพี

ลำต้นและการเจริญเติบโต: สวีทพีเป็นไม้เลื้อยอายุปีเดียว สูงได้ประมาณ 1–2 เมตร หากมีค้างหรือไม้ให้ยึดเกาะ ลำต้นมีลักษณะเป็นเถาอ่อน จึงมักใช้หนวดเลื้อยพันสิ่งรอบข้าง เพื่อพยุงตัวเอง
ใบ: ใบเป็นแบบประกอบ (pinnate) ปลายใบมีหนวดเล็กๆ ที่ทำหน้าที่ยึดเกาะ ทำให้ต้นเลื้อยขึ้นได้ง่าย ใบมีสีเขียวสด รูปรีหรือรูปไข่ ขอบเรียบ
ดอก: ดอกสวีทพีมีลักษณะคล้ายผีเสื้อ ออกดอกเป็นช่อ มีหลายสี เช่น ขาว ชมพู แดง ม่วง ฟ้า แต่ไม่มีสีเหลือง กลีบดอกนุ่มและบาง ทำให้ดูอ่อนหวาน และโรแมนติก
ผลและเมล็ด: ผลเป็นฝักยาวคล้ายถั่ว ภายในมีเมล็ดกลมแข็งหลายเมล็ด เมล็ดนี้สามารถนำไปเพาะพันธุ์ได้ แต่ไม่ควรรับประทาน เพราะมีสารพิษที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย

แนะนำ Sweet Pea กลิ่นคืออะไร?

สวีทพี (Sweet_Pea) เป็นดอกไม้เลื้อยปีเดียว ที่ขึ้นชื่อเรื่องความงดงาม และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ถือเป็นไม้ดอกที่มีเสน่ห์ ทั้งสีสันอ่อนหวาน กลิ่นหอมที่ละมุนละไม จึงถูกยกให้เป็นหนึ่งในดอกไม้ยอดนิยมของสวน ‘ยุโรป’ และ ‘เอเชีย’ เช่นเดียวกับดอกไม้อื่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวอย่าง แดฟโฟดิล กลิ่นคือ ที่มักถูกเปรียบเทียบในแง่ของความหอมสดชื่น

ค.ศ. 1696: นักบวชฟรานซิสกันชาวซิซิลีชื่อ Francesco Cupani เป็นผู้บันทึกและส่งเมล็ดสวีทพี ไปยังนักพฤกษศาสตร์ในยุโรป
ค.ศ. 1823–1905: Henry Eckford นักเพาะพันธุ์ชาวสกอตแลนด์ พัฒนาสายพันธุ์สวีทพีให้ดอกใหญ่ สีสด และกลิ่นหอมเข้มขึ้น จนได้รับฉายา “Queen of Annuals” และสร้างความนิยมกว้างขวางในยุโรป (18 สิงหาคม 2025) [1]

ความนิยมของสวีทพี เริ่มจากยุโรป โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักรช่วงศตวรรษที่ 19 (หรือ ค.ศ. 1801-1900) ที่ถูกปลูกประดับในสวนสไตล์ Cottage Garden และใช้จัดช่อดอกไม้ในโอกาสพิเศษ ความหอมและสีสัน ทำให้ดอกไม้นี้ยังคงเป็นที่รักมาจนถึงปัจจุบัน

กลิ่นหอมของสวีทพี เสน่ห์ที่ทำให้คนทั่วโลกหลงรัก

ดอกสวีทพี (Sweet Pea, Lathyrus odoratus) เป็นหนึ่งในดอกไม้ ที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเฉพาะตัว จนถูกยกย่องในวงการน้ำหอม และการจัดดอกไม้ กลิ่นของมันมีเสน่ห์แบบหวานละมุน และเต็มไปด้วยความอ่อนโยน ทำให้ผู้คนจดจำได้ทันที

ลักษณะของกลิ่นหอม
หากลองแยกโทนกลิ่นของสวีทพีออกมา จะพออธิบายได้ดังนี้

40% หอมหวานแบบน้ำผึ้งผสมผลไม้สุก
35% อ่อนโยนคล้ายกลีบกุหลาบและดอกซ่อนกลิ่น
25% สดชื่นบางเบา คล้ายดอกส้มและดอกมะลิในฤดูร้อน

การใช้งานในชีวิตประจำวัน
เพราะกลิ่นหอมที่มีสมดุล สวีทพีจึงถูกนำไปใช้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น

น้ำหอมกลิ่นฟลอรัลโทนหวาน
เทียนหอมที่สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย
โลชั่นหรือเจลอาบน้ำ ที่ให้ความรู้สึกสะอาดแต่ยังคงกลิ่นหวานติดผิว

เคล็ดลับการปลูกสวีทพีในไทย

เคล็ดลับปลูกสวีทพีในไทย ควรปลูกช่วงปลายฝนถึงฤดูหนาว อุณหภูมิราว 15–20 องศา ให้แดดวันละ 6 ชั่วโมง ดินโปร่ง ระบายน้ำดี pH 6.0–7.0 และรดน้ำสม่ำเสมอ แต่ไม่ให้แฉะ

วิธีปลูกในกระถางและในสวน

หากปลูกในกระถาง ควรเลือกกระถางลึกประมาณ 25–30 ซม. เพื่อให้รากชอนไชได้เต็มที่ และควรมีค้างหรือไม้ไผ่เล็กๆ ให้เลื้อยเกาะ
หากปลูกในสวน ควรเลือกพื้นที่โปร่ง มีแดดจัด และจัดค้างให้เหมาะสม สวีทพีจะเลื้อยสูงได้ถึง 1–2 เมตรและให้ดอกที่สมบูรณ์

เทคนิคให้ออกดอกนานและหอมเต็มที่ คือ เด็ดดอกโรยออกเสมอ ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส–โพแทสเซียมสูง เช่น 10-30-20 รดน้ำสม่ำเสมอ และหากอากาศร้อน ควรมีร่มกรองแสงเล็กน้อย กลิ่นจะหอมชัดที่สุด เมื่ออากาศเย็น และต้นไม่ขาดน้ำ

ที่มา: How Do You Grow Sweet Peas (20 พฤษภาคม 2024) [2]

สัญลักษณ์และความหมายของดอกสวีทพีในวัฒนธรรมต่างประเทศ

สวีทพี ไม่ได้มีดีเพียง “กลิ่นหอม” และ “สีสันสวยงาม” แต่ยังเต็มไปด้วยสัญลักษณ์ ที่ทำให้มันถูกยกให้เป็นดอกไม้แห่งความทรงจำ ในวัฒนธรรมยุโรป ดอกสวีทพีมักสื่อถึง “ความสุขที่ได้พบเจอ” และ “การจากลาที่งดงาม” จึงมักมอบให้เมื่อสิ้นสุดงานเลี้ยงหรืองานสำคัญ เป็นการขอบคุณ และอำลาอย่างสุภาพ

ในงานแต่งงาน ดอกสวีทพีถือว่าเป็นดอกไม้แทนคำอวยพร ให้คู่บ่าวสาวมีชีวิตแต่งงานที่หอมหวานและเต็มไปด้วยความสุข หลายประเทศในยุโรป นิยมใช้สวีทพีในช่อดอกไม้เจ้าสาว หรือประดับสถานที่ เพราะให้ทั้งความหมายดี และกลิ่นหอมที่สร้างบรรยากาศโรแมนติก ขณะเดียวกันก็ถูกใช้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ เช่น วันเกิดหรือวันครบรอบ เพื่อสื่อถึงความสุข และความทรงจำที่ดีร่วมกัน

ที่มา: Sweet Pea Flower Meaning & Symbolism: Goodbye, Departure With Love (6 มิถุนายน 2025) [3]

โดยสรุป สวีทพี กลิ่นคือ หอมหวาน มีความหมายลึกซึ้ง

จะเห็นได้ว่า สวีทพี กลิ่นคือ ไม่ได้เป็นเพียงไม้เลื้อยที่มีดอกสีสันสวยงาม และกลิ่นหอมหวานเท่านั้น แต่ยังมีประวัติศาสตร์ยาวนาน และความหมายเชิงสัญลักษณ์ที่ลึกซึ้ง ดอกไม้ชนิดนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจทั้งในด้านศิลปะ น้ำหอม งานแต่งงาน และการให้ของขวัญ ความงาม ความหอม และความหมายอันอ่อนโยนจึงรวมกันเป็นเสน่ห์ที่ทำให้สวีทพี ยังคงปลูกเลี้ยงทั่วโลกมาจนถึงปัจจุบัน

สวีทพีสามารถปลูกในห้องหรือพื้นที่ในร่มได้หรือไม่?

แม้สวีทพีจะปลูกในกระถางได้ แต่ไม่เหมาะกับการปลูกในที่ร่มหรือในห้อง เพราะต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน หากปลูกในร่มควรมีไฟปลูกพืชช่วยเสริม

สวีทพีมีอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงหรือไม่?

ใช่ สวีทพีมีสารพิษที่ชื่อว่า aminopropionitrile หากสัตว์เลี้ยงกินเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการอาเจียน อ่อนแรง หรือปัญหาทางระบบประสาท จึงควรปลูกในที่ที่สัตว์เลี้ยงไม่สามารถเข้าถึงได้