แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้ เพื่อสุขภาพที่ดี

แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้

แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้ เพื่อสุขภาพที่ดี ผลไม้ชนิดนี้ เป็นผลไม้ตามช่วงฤดูกาล มีรสชาติหวานอร่อย และอุดมไปด้วย สารอาหาร ที่ดีต่อร่างกาย มีประโยชน์ด้านสุขภาพหลายอย่าง และยังเป็นที่นิยมให้การ นำไปทำขนม เพื่อเพิ่มสีสัน สามารถนำไปคั้นน้ำ หรือทำอาหารได้อีกหลายอย่าง

  • ประวัติและลักษณะของแก้วมังกรแดง
  • ประโยชน์ด้านสุขภาพของแก้วมังกรแดง
  • กินแก้วมังกรช่วยลดน้ำหนัก
  • การป้องกันโรคและข้อควรระวัง

ประวัติ ความเป็นมาของแก้วมังกร

ชื่อทั่วไป: แก้วมังกร
ชื่อสามัญ: Dragon fruit
ชื่อวิทยาศาสตร์: Hylocereus
ชื่อวงศ์: Cactaceae

แก้วมังกรได้ถูกจัด ให้อยู่วงศ์เดียวกับ กระบองเพชร มีถิ่นกำเนิดที่เม็กซิโก เริ่มเข้ามาให้เอเชีย เริ่มจากประเทศเวียดนาม ถูกนำเข้ามา โดยบาทหลวง เป็นชาวฝรั่งเศส นำเข้ามาเมื่อ 100 ปีก่อน และได้มีการปลูก ตามชายฝั่งทะเล

ประเทศไทย เริ่มนำแก้วมังกร เข้ามาเผยแพร่ เมื่อปี พ.ศ. 2540 ซึ่งต้นที่นำเข้ามา เผยแพร่ช่วงแรก จะยังมีลักษณะ ไม่อร่อยเท่าที่ควร ต่อมาได้มีการ นำแก้วมังกรไปพัฒนา และปรับปรุงสายพันธุ์ ให้มีรสชาติดีขึ้น และทำให้อร่อยขึ้นมา อย่างที่เราเห็นกัน ในปัจจุบัน

ลักษณะ แต่ละส่วน ของแก้วมังกร

แก้วมังกร ลักษณะลำต้นจะเป็นไม้เลื้อย มีลำต้นที่ยาวประมาณ 5 เมตร รากสามารถมีได้ ทั้งในดินและทางอากาศ เป็นผลไม้ที่ชอบดินร่วน ชอบที่โล่งแจ้ง รับแสงแดดพอประมาณ ดอกของแก้วมังกร จะมีสีขาวออกเรียงกันเป็นแถว และจะบานในช่วงเวลากลางคืน

ผลจะมีรูปทรงกลม หรือบางสายพันธุ์ จะออกเป็นทรงวงรี เปลือกเรียบ และมีหนามที่นุ่ม เรียกอีกชื่อว่า กลีบใบเลี้ยง ติดอยู่รอบผล ผลดิบจะมีเขียว เมื่อสุกผลจะเป็นสีแดง หรือสีแดงอมม่วง ผลของแก้วมังกร เมื่อสุกเต็มที่ ผลมีน้ำหนักอยู่ที่ 300-600 กรัม เนื้อด้านในจะมีสีแตกต่างกัน ตามสายพันธุ์ บางสายพันธุ์มีสีขาว บางสายพันธุ์ จะมีสีแดง

เนื้อของแก้วมังกร จะมีเมล็ดเล็กๆ กระจายอยู่เต็มเนื้อ และเมล็ดสามารถกินได้ เพราะเมล็ดของแก้วมังกร จะมีกระจายอยู่เต็ม และไม่สามารถนำเมล็ด ออกจากเนื้อได้ และการกินเมล็ด ไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพ คนส่วนมาก จึงมีความเชื่อ เรื่องการกินแก้วมังกร และกินเมล็ดไปด้วย

ที่มา: แก้วมังกร [1]

รวมประโยชน์ ของการกิน แก้วมังกรแดง

1. แก้วมังกร ช่วยเรื่องการลดน้ำหนัก และช่วยควบคุมน้ำหนัก เหมือนกับ แตงโม เพราะเป็นผลไม้ ที่แคลอรีต่ำ และทำให้อิ่มไว
2. ช่วยเรื่องการทำงาน ของระบบกำจัดของเสีย ในร่างกายให้ทำงาน ได้ดีมากยิ่งขึ้น
3. แก้วมังกร ช่วยเรื่องการดูดซับของเสีย ในร่างกายได้ เช่น สารตกค้างที่มาจาก ยาฆ่าแมลง
4. ช่วยเรื่องการขับถ่าย แก้อาการท้องผูก เพราะมีกากเส้นใยสูง
5. มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ในร่างกาย ช่วยเรื่องการชะลอวัย ทำให้แก่ช้าลงได้
6. ช่วยดับกระหาย และช่วยดับร้อนได้ และยังช่วยเพิ่มความสดชื่น เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบ
7. ช่วยป้องกันมะเร็ง ต่อมลูกหมาก ที่มักพบมาก ในผู้ป่วยเพศชาย
8. ช่วยลดโรคโลหิตจาง และช่วยป้องกันการเป็น โรคโลหิตจาง
9. ช่วยป้องกัน โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
10. ช่วยบำรุงและป้องกัน กระดูกและฟันได้ เพราะมีแคลเซียม

ที่มา: 19ประโยชน์ของแก้วมังกร [2]

แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้ ช่วยลดน้ำหนัก

แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้

แก้วมังกรช่วยเรื่อง การลดน้ำหนัก และช่วยได้ดี เพราะเป็นผลไม้ ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว เป็นผลไม้ ที่มีแคลอรีต่ำ และเนื้อเยอะ ทำให้อิ่มไวและอิ่มได้นาน แก้วมังกรเป็นผลไม้ ที่มีเนื้อเยอะ สามารถกินแทนมื้ออาหาร หรือสามารถกินระหว่างวัน ทำให้ลดความอยากอาหาร ระหว่างมื้อ หรือลดการกินจุกจิกได้

นอกจากจะช่วย เรื่องน้ำหนักแล้ว ยังมีส่วนช่วย เรื่องผิวพรรณได้อีกด้วย ทำให้ผิวดู ขาวกระจ่างใส ผิวเปล่งปลั่ง แลดูมีน้ำมีนวล แต่แนะนำสำหรับการกิน ในแต่ละวัน ไม่แนะนำให้กินเกิน 1 ลูก และยังสามารถกินรวม กับผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ เพื่อเพิ่มวิตามิน หรือเพิ่มสารอาหารที่ดี ให้ร่างกายได้อีกด้วย

หากสนใจอ่านเรื่องแก้วมังกรลดน้ำหนักเพิ่มเติมคลิกอ่านได้ที่ medthai.com

แก้วมังกรแดง กับการป้องกันโรค ทางสุขภาพ

ป้องกันการเกิด ภาวะเมตาบอลิกซินโดรม: คนที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่ม โรคนี้คือคนที่ อ้วนลงพุง จะเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะเป็น โรคหัวใจและหลอดเลือด แก้วมังกรเป็นผลไม้ ที่มีน้ำตาลต่ำ และยังมีการศึกษา ค้นพบว่าแก้วมังกร ช่วยลดไขมัน และต้านอนุมูลอิสระได้ การศึกษาจึงสรุปว่า หากกินผลไม้ชนิดนี้ อาจจะช่วยรักษาผู้ป่วย ในกลุ่ม เมตาบอลิกซินโดรมได้

ป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 : เป็นโรคที่เกี่ยวกับ น้ำตาลในเลือดสูง เพราะการดูดซึมน้ำตาล ทำงานผิดปกติ แก้วมังกรสามารถ ช่วยรักษาสมดุล ของระดับน้ำตาล และยังช่วยเรื่องสมดุล ของแร่ธาตุต่างๆ ในร่างกายได้ ได้มีการศึกษา พบว่าแก้วมังกร สามารถลดระดับน้ำตาล ในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: ตัวสารอนุมูลอิสระนี้ เป็นเหตุปัจจัย ของการเกิดโรคมากมาย ทั้งโรคมะเร็ง หรือโรคชนิดเรื้อรัง และยังสามารถทำลาย เซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้อีกด้วย มีการศึกษาว่า การกินแก้วมังกร จะสามารถต้านอนุมูลอิสระ ได้ดี และยังช่วยบำรุง เซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้

ที่มา: แก้วมังกรผลไม้ต้านโรค [3]

เรื่องควรรู้ ก่อนการกิน แก้วมังกรแดง

  • ควรบริโภคแต่พอดี: มีการศึกษา เรื่องแก้วมังกรรักษาโรค และยังช่วยเรื่อง ระดับน้ำตาลแล้ว แต่ยังไม่มีการศึกษา ที่จะบอกได้ว่าหาก มีการกินแก้วมังกร จำนวนมาก จะส่งผลกระทบ ทางใดบ้างต่อเรื่องสุขภาพ
  • ปัสสาวะอาจจะเปลี่ยนสี: หากมีการกินแก้วมังกร เนื้อสีแดงเข้าไป อาจจะทำให้ปัสสาวะเปลี่ยนสีได้ แต่ปัสสาวะเปลี่ยนสีนี้ จะไม่ส่งกระทบใดๆ จะค่อยๆ จางหายไปเอง
  • หญิงตั้งครรภ์ หรือให้นมควรเลี่ยงการกิน: หากจะกิน ในรูปแบบผลไม้สด อาจจะไม่ส่งกระทบ แต่หากจะกินเป็นจำพวก สารสกัด หรืออาหารเสริม ควรเลี่ยงไปก่อน เพราะยังไม่มีการรับรอง ว่าจะไม่ส่งผลกระทบใดๆ ต่อตัวเด็กทารกในครรภ์

บทสรุป แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้

บทสรุป แก้วมังกรแดง กับเรื่องควรรู้ เป็นผลไม้ที่รสชาติดี และยังมีประโยชน์ หลากหลายด้าน ช่วยทั้งเรื่องลดน้ำหนัก และยังควบคุมปริมาณน้ำตาล ในร่างกายได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วย ต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นปัจจัยสำคัญ ที่ทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย และยังช่วยบำรุง ผิวพรรณ ให้สุขภาพผิวดีขึ้น

 แก้วมังกร กินแล้วเด็กลง จริงหรือไม่

แก้วมังกร ช่วยเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถทำลายเซลล์ผิว และเซลล์ต่างๆ ได้และยังช่วยบำรุง ทำให้เซลล์ผิวดีขึ้น เป็นสาเหตุให้ ช่วยเรื่องการชะลอวัย หรือทำให้ดูแก่ช้าลงได้ แนะนำให้กินแก้วมังกร รวมกับผลไม้ ชนิดอื่นๆ เพื่อเพิ่มวิตามินที่ดี ให้กับร่างกาย

แก้วมังกร ช่วยเรื่องท้องผูก ได้จริงไหม

สามารถช่วยได้ เพราะแก้วมังกร มีเส้นใยจำนวนมาก ช่วยเรื่องการดูดซึมสารอาหาร และยังช่วยเรื่อง การล้างสารพิษในลำไส้ได้ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้น การทำงานของระบบขับถ่าย ทำให้ผู้ที่ ถ่ายยาก ท้องผูก สามารถขับถ่ายได้ดีขึ้น และปรับสมดุลร่างกาย ได้เป็นอย่างดี

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง